Entrantes fáciles y rápidos para una reunión de último minuto

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© Shutterstock / Toasted Pictures

Tostadas de burratta, jamón y pera

El queso burratta es similar al mozzarella, pero aún más cremoso y de sabor suave. Es por eso que combina a la perfección con el resto de ingredientes de estas tostas.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 barra de pan
• 2 peras
• 1 bola de burratta
• 1 paquete de jamón
• 3 cdas de miel aprox.
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta el pan en rodajas. Corta también la pera en rodajas y reserva.
2. Coloca los panes sobre un plato lindo. ahora acerca en un platito la burrata, ve cortando pequeños trozos y colócalos sobre cada tosta.
3. Continúa añadiendo el jamón en rollito o a trocitos, según tu preferencia.
4. Decora con la pera y termina salpimentando.
5. Por último, vierte a chorro fino la miel sobre las tostas para darles el toque final.