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10 Especias navideñas que además mejoran nuestra salud en invierno

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Cardamomo

El cardamomo pertenece a la familia del jengibre. Esta especia también se utiliza con frecuencia en la cocina asiática y árabe. En Alemania, sin embargo, nos gusta utilizarlo para aromatizar stollen, galletas y platos de carne festivos. 

Al igual que la canela, el cardamomo contiene muchos aceites esenciales con efecto antibacteriano y expectorante. El cardamomo también puede aliviar las náuseas y los problemas digestivos.



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