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Descubre la Tomatina de Buñol con estas recetas imperdibles

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Rebañando

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Colchones

Pasando a las especialidades dulces, tenemos los colchones. Se trata de un bizcocho que puede tener mayor o menor tamaño, muy suave y que tradicionalmente tiene un toque de ralladura de naranja o de limón, además de ir espolvoreado con azúcar glas. Es sencillo pero muy sabroso.


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