Descubre la Tomatina de Buñol con estas recetas imperdibles
Redactor Rebañando,
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Olla podrida
Este plato de nombre tan curioso se inventó en la Edad Media como plato de aprovechamiento y era frecuente en hogares humildes. Lleva una mezcla de tomates, patatas, hígado, carne de cerdo, morcilla, cebolla, ajo, pimentón y tocino, según se disponga de estos ingredientes en casa.
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