Para hacer tu propia leche condensada, no necesitas muchas cosas, ¡y el resultado es delicioso!
Ingredientes:
litro de leche (Puedes usar leche de soja para una deliciosa versión vegana)
tazas de azúcar
2 cucharadas de jarabe de maíz
Preparación:
Pon la leche y el jarabe de maíz en una cacerola de unos 2 litros de capacidad.
Añade el azúcar y deja que hierva a fuego medio, sin dejar de remover con una cuchara, hasta que se haya evaporado y queden aproximadamente 600 ml. en la cacerola.
En cuanto tome la consistencia adecuada, vacíala a un tarro.
Tu leche condensada está lista para que la disfrutes.