La guía definitiva de los mejores flanes caseros

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Flan de panadería

Ingredientes:

• 3 tazas de té de leche
  
• 4 huevos
  
• 2 cucharadas de margarina
  
• 2 tazas de té de azúcar
  
• 1 taza de té de harina de trigo
  
• 50 g de queso rallado
  
• 50 g de coco rallado

Para el almíbar:

• 2 tazas de té de azúcar

Preparación:

1. Prepara el almíbar derritiendo el azúcar en la sartén, deja enfriar.
   
2. Mientras se enfría el almíbar, coloca la leche, los huevos, la margarina, el azúcar y la harina de trigo en una licuadora, licúa por 4 minutos.
   
3. Apaga la licuadora y agrega el coco y el queso rallado, mezcla con una cuchara sin batir.
   
4. Colocar la mezcla en el molde con almíbar y hornear al baño maría durante 1 hora y media.
   
5. Deja enfriar y desmolda.

Por Gi Pepper