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El pastel de tres leches es un postre muy apreciado en América Latina, ya que mezcla un suave bizcocho con una salsa a base de tres diferentes tipos de leche que lo vuelve suave e irresistible. Vamos a enseñarte la versión tramposa, ¡te saca de cualquier apuro!
Ingredientes para 4 personas:
1 bizcocho o barra de panqué del supermercado
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
250 ml de leche
Para decorar: fresas, mermelada...
Preparación:
Corta el bizcocho en dos por lo largo, y coloca la base en un molde de paredes altas.
En un bol, mezcla las tres leches.
Vierte la mitad de la salsa sobre esa mitad de bizcocho. Luego tápalo con la otra parte y termina de cubrir con la salsa.
Refrigera y cada tanto vuelve a bañar la parte superior del bizcocho con ayuda de una cuchara.