10 Recetas picantes con 5 ingredientes y perfectas para el verano

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Pasta picante al ajo

Prueba esta receta de espaguetis picantes y consigue el máximo sabor con los mínimos ingredientes. Reúne estos ingredientes básicos de la despensa y prepara el plato en menos de 15 minutos. La mezcla de copos de chile rojo y zumo de limón le da un toque fresco y potente, pero puedes añadir un poco de mantequilla a los espaguetis si quieres algo más de cremosidad.

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de espaguetis
  
• 4 dientes de ajo (finamente picados)
  
• 2 cucharaditas de copos de chile rojo
  
• 2 cucharadas de zumo de limón
• Un puñado de cebollino (picado)

Instrucciones:

1. En una olla grande, cocer la pasta hasta que esté al dente.
   
2. En una sartén, calentar aceite de oliva a fuego medio. Añadir el ajo. Cocinar durante 1 min. antes de espolvorear los copos de chile. Cocinar 1/2 min. más.
   
3. Echar inmediatamente la pasta escurrida, mezclar con el zumo de limón y espolvorear con el cebollino.
   
4. ¡Que aproveche!