Las 50 pizzas más populares del mundo, ¿las has probado todas?

La pizza Margarita es una de las variedades más clásicas y reconocidas de la pizza italiana. Su origen se encuentra en Nápoles, Italia, y su creación se atribuye al pizzero Raffaele Esposito a finales del siglo XIX. La pizza Margarita fue creada en honor a la reina consorte de Italia en ese momento, Margarita de Saboya.

La pizza Margarita se caracteriza por ser una pizza sencilla, con pocos ingredientes pero de alta calidad. Tradicionalmente, está compuesta por una base de masa de pizza, salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca. Estos ingredientes representan los colores de la bandera italiana: el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca.

La historia cuenta que Raffaele Esposito creó esta pizza en 1889 cuando la reina Margarita visitó Nápoles. Esposito quería honrar a la reina y representar los colores de Italia en la pizza. Se dice que la reina quedó encantada con la pizza Margarita, lo que llevó a su popularización en todo el país y, más tarde, en el resto del mundo.

La pizza Margarita se ha convertido en un símbolo de la cocina italiana y es apreciada por su simplicidad y sabores auténticos. A día de hoy, sigue siendo una de las opciones más populares en las pizzerías de todo el mundo.