35 Cosas que probar en Galicia antes de morir

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Vieiras

Las vieiras o zamburiñas son uno de los mariscos más emblemáticos de la región, por lo que no te las puedes perder. Puedes encontrarlas bañadas en una salsa a base de v ino blanco, aunque son tan suaves y deliciosas a la plancha que se deshacen en la boca y no necesitan más.