Postres navideños económicos y muy resultones

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Torrijas

Las torrijas son una tradición que deja babeando a niños y mayores, ¡este es un clásico y te garantizo que aprobarás!

Ingredientes:

• 1 bollo para torrijas
  
• 4 huevos
  
• 2 tazas de leche
  
• 1 taza de azúcar 
  
• 1 cda de canela en polvo
  
• Aceite para freír

Preparación:

1. Cortar las torrijas en rodajas, mojarlas una a una en la leche y pasarlas por los huevos batidos (con una pizca de sal).
   
2. Colocar las torrijas en una sartén con aceite caliente y freírlas poco a poco por ambos lados. Retirar, escurrir el aceite y colocar en una sartén aparte con papel absorbente hasta que la fritura esté hecha.
   
3. En otro bol, añadir el azúcar y la canela en polvo e incorporar las torrijas una a una en esta mezcla. Ahora sólo tienes que disfrutarlas.