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20 Recetas con alcachofas para que nunca te falten ideas

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Rebañando

© Tribù Golosa / Silvia Santucci

Tagliatelle con almejas, alcachofas y tomates deshidratados

Los deliciosos tagliatelle alle vongole (tallarines con almejas) tienen su origen en un plato tradicional de los campesinos del Véneto y son ahora un clásico de la cocina italiana. Para hacerlos, solo necesitas corazones de alcachofa (pueden ser de lata), tomates deshidratados, almejas hervidas y perejil fresco. ¡Delicioso!


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Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable

¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.