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50 increíbles platos vegetarianos para tus lunes sin carne

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Kofta vegetariana

El kofta es un plato típico de la cocina india. Normalmente se prepara con pollo, pero puedes sustituirlo por albóndigas de patatas, y acompañarlas con una riquísima salsa especiada hecha con pimentón picante, cúrcuma, cilantro fresco y una cucharada sopera de miel.


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