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50 increíbles platos vegetarianos para tus lunes sin carne

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Rebañando

© Rebañando / Silvia Santucci

Croquetas vegetarianas

Haz unas ricas croquetas vegetales con calabacín o berenjena. Si le pones a la masa un poquito de queso Ricotta, le darás un extra de jugosidad al que va a ser muy difícil resistirse.


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