15 Almuerzos de táper con 5 ingredientes (o menos)

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Arroz tres delicias

Comer en el trabajo no significa variar únicamente entre un bocadillo y una ensalada insípida, ¡nada de eso! Para que veas que puedes comer muy variado, saludable y barato, te dejamos esta receta de arroz chino tres delicias. 

Ingredientes para 1 porción:

• 1 taza de arroz blanco cocido
• 1 huevo 
• 1-2 lonchas de jamón (según tu gusto)
• 1/4 taza de alverjas
• salsa de soja al gusto

Preparación:

1. Bate el huevo en un platito. Calienta una sartén con un poco de aceite y prepara una tortilla a la francesa sencilla. Colócala en un plato cuando esté lista y córtala en cuadritos.
2. Corta en cubos el jamón y échalo en la sartén, removiendo un par de minutos. 
3. Incorpora las alverjas para que se calienten. 
4. Ahora, pon el arroz y mezcla con cuidado de tanto en tanto para que se fría un poco de todas partes. 
5. Al final incorpora el huevo y mezcla. Apaga el fuego y deja reposar un par de minutos.
6. Disfrútalo con un poco de salsa de soja salada.