De ahora en adelante solo querrás comer pollo de estas 15 maneras

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Nuggets de pollo

Esta receta es quizás la más famosa de pollo que se puede encontrar en los restaurantes de comida rápida de todo el mundo. Pero está claro que, hechos en casa, estos nuggets crujientes son aún mejores.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 pechugas de pollo
  
• Sal y pimienta al gusto
  
• 50 g de harina
  
• 2 cucharaditas de pimentón
  
• 1 diente de ajo machacado
  
• 1 huevo batido
  
• 50g de hojuelas de maíz
  
• Aceite para freír

Preparación:

1. Cortar las pechugas de pollo por la mitad y luego otra vez por la mitad, para obtener 4 trozos de cada una.
   
2. Sazonar cada lado con sal y pimienta. Mezclar la harina, el ajo y el pimentón. Sumergir los trozos de pollo en esta preparación y luego en huevo batido.
   
3. Triturar las hojuelas de maíz y pasar los trozos de pollo por la harina así obtenida, haciendo que este "pan rallado" se pegue bien.
   
4. Freír durante 3 minutos por cada lado y servir.