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De ahora en adelante solo querrás comer pollo de estas 15 maneras

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© iStock / Getty Images Plus / Olga Mazyarkina

Pollo a la cazadora

Esta receta típica italiana tiene diversas variantes según la región. Lo que tienen en común es un sabor delicado y sabroso, así como una preparación sencilla y nutritiva.


Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de pollo
  • Aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 4 ramitas de romero
  • 2 tomates frescos
  • pimentón o paprika al gusto
  • medio vaso de v ino blanco
  • sal al gusto


Preparación:

  1. Cortar el pollo en trozos, ponerlo en aceite caliente y dorarlo.
  2. Añadir una ramita de romero, el ajo picado y seguir dorando.
  3. A mitad de la cocción se añade medio vaso de v ino blanco y finalmente se añaden los tomates, el pimentón y la sal.
  4. Cocer a fuego lento y con tapa durante 30 minutos.

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