20 Recetas que demuestran que en Madrid también se come de maravilla

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© Tribù Golosa

Espárragos de Aranjuez

Esta variedad de espárragos es típica de la región. Se caracterizan por su color verde intenso y por su textura tierna una vez cocidos. Puedes encontrarlos a la plancha con jamón, cocidos, en tortilla, con huevos revueltos o como guarnición en los restaurantes.