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50 Recetas de pasta para disfrutar una tras otra

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Rebañando

© Silvia Santucci

Orecchiette con brócoli y feta

Ingredientes:

  • 250 g de pasta
  • 75 g de brócoli hervido
  • menta fresca
  • queso feta bajo en grasa
  • 1 diente de ajo
  • una pizca de guindilla


Preparación:
Poner el agua al fuego y cocer la pasta. Saltear el brócoli en la sartén con el ajo y la guindilla durante unos diez minutos. Escurrir la pasta y servir con la rebanada de feta cortada o desmenuzada con las manos.


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