20 Cenas fáciles para esos días en que no apetece cocinar

11/20 Vista previa Siguiente

© Gourmandize

Pastel de sándwich en microondas

Engrasa un molde apto para microondas. Cocola en el fondo una capa de pan de molde (con o sin las costras según tu gusto), coloca por encima una capa ligera de nata o mayonesa (también puedes añadir un poco de mostaza u otro aderezo), cubre con una capa de queso manchego y jamón york, coloca otra capa de pan por encima y repite la operación hasta llenar el molde. Por último, puedes colocar una capa de queso rallado por encima para darle un toque crujiente. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos, o un poco más dependiendo de cómo veas la costra de queso. Deja enfriar un poco antes de servir y acompaña con una ensalada mixta. 

Tiempo de preparación: 8 minutos.