20 Recetas tradicionales para disfrutar esta Cuaresma

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Limonada leonesa

No hay bebida más tradicional en Cuaresma y Semana Santa en León que esta popular limonada. ¡Vamos a ver la receta!

Ingredientes:

• 4 litros de vino tinto
• 750 g de azúcar
  
• 125 g de higos secos
  
• 125 g de pasas
  
• el zumo de  1/2 kg de limones
  
• el zumo de 1 kg de naranjas 
  
• 2 ramitas de canela
• 1/3 de las cáscaras de limón en trozos.
• Cáscara de 6 naranjas en trocitos.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en una garrafa y deja macerar durante 4 días para que se integren todos los sabores.
2. Remover la mezcla un par de veces al día y retirar las impuresas.
3. Servir con hielos y disfrutar.