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Deliciosos postres con turrón para sorprender a tus invitados

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Rebañando

© Thinkstock - Paul_Brighton

Flan de turrón

Si no conoces aún el flan de turrón, ¿qué esperas para probarlo?

Ingredientes para 6 personas:

  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de cuajada o grenetina
  • 200 mL de nata
  • 3/4 de tableta de turrón blando
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para el molde

Preparación:

  1. Pon l/4 de litro de leche y la nata y el azúcar en un cazo a calentar hasta ebullición.
  2. Disuelve el sobre de cuajada o grenetina en el otro 1/4 de litro de leche fría... y añádeselo a la leche y la nata calientes y remuévelo hasta que vuelva a hervir, retira del fuego y añade el turrón, remueve bien y calienta de nuevo hasta ebullición.

  3. Viértelo en un molde recubierto con caramelo, deja enfriar y luego mételo en la nevera al menos 4 horas... ¡y ya está!


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