Deliciosos postres con turrón para sorprender a tus invitados

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©Rebañando

Turrón de coco

Si aún no te has animado a preparar turrón casero, te damos una receta de un buenísimo turrón de coco que te va a animar a hacerlo. Es apta para novatos, se prepara en unos minutos y tras cuatro horas podrás degustar un delicioso turrón de coco que no es comparable a los que venden. Una vez que lo hayas probado no volverás a comprarlo.

Ingredientes para 6 personas:

• 350g de coco rallado.
• 370g de leche condensada.

Preparación:

1. Poner al fuego en un cazo la leche condensada y el coco. Mezclar y mantener a fuego bajo unos 5 minutos mientras removemos. Debe quedar una pasta densa en la que se aprecie que todo el coco está bien impregnado con la leche.
   
2. Engrasamos nuestro molde con un poco de aceite.
   
3. Añadimos nuestra masa nivelando con una espátula para que quede uniforme. 
   
4. Una vez que está la masa bien nivelada colocamos un papel de hornear y encima un litro de leche para hacer fuerza y quede bien lisito.
   
5. Dejamos enfriar y metemos en la nevera durante unas cuatro horas.