Deliciosos postres con turrón para sorprender a tus invitados

12/21 Vista previa Siguiente

© Silvia Santucci

Turrón de chocolate blanco con frutos secos y dulces de azúcar

En esta versión de turrón blanco, las grajeas de azúcar le dan un toque crujiente y delicioso.

Ingredientes:

• 400 g de chocolate blanco para postres
• 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite
• 50 g de pistachos
• 50 g de arándanos secos
• 50 g de grajeas de azúcar
• 1 sobre de azúcar avainillado

Preparación:

1. El primer paso es trocear el chocolate blanco en un bol y ponerlo al baño maría.
2. Cuando esté deshecho añade la manteca de cerdo y derrítela bien. Una vez esté derretido el chocolate y la manteca, podemos retirarlo del fuego.

3. El siguiente paso es echarle los pistachos, arándanos y dulcecitos de azúcar, mezclando bien

4. Por último, vierte todo en el molde y deja que se endurezca al menos 24 horas.