10 Jugosos filetes vegetales para tus Lunes sin Carne

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Filetes de calabaza

Ingredientes

• 1 calabaza 
  
• 3 dientes de ajo
  
• 1 cucharada de romero
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar la calabaza en rodajas.
3. Extender las rodajas de calabaza y el ajo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
4. Untar la calabaza con aceite, espolvorear con  romero y sazonar. Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos.