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10 Jugosos filetes vegetales para tus Lunes sin Carne

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Rebañando
Filetes de calabaza 11/11

©GettyImages

Filetes de calabaza

Ingredientes

  • 1 calabaza 
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de romero
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Cortar la calabaza en rodajas.
  3. Extender las rodajas de calabaza y el ajo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  4. Untar la calabaza con aceite, espolvorear con  romero y sazonar. Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos.

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