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8 Deliciosos aperitivos con queso crema para tu próxima reunión

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Rebañando
Buñuelos de plátano y queso crema 5/9

©Rebañando

Buñuelos de plátano y queso crema

Estas bombas de plátano te van a encantar, ya que se pueden comer con acompañamientos dulces o salados. Fríe dos plátanos machos (verdes) en aceite, cuando estén cocidos retira del fuego y aplasta en un recipiente. Ahora que tienes una masa suave, haz tortitas con tus manos y coloca un poco de queso crema al interior, cierra y forma una croqueta. A continuacióni para la croqueta por un poco de harina y vuelve a freir hasta que dore. Sirve bien caliente. 


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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.