¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes?

Rebañando

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© Tribù Golosa

ESPÁRRAGOS

FRITOS:

5-8 min a fuego medio.

AL VAPOR:

8-12 min

COCIDOS:

7-10 min

HORNEADOS:

15-20 min, 200 ºC

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Técnicas de cocina