¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes?
Redactor Rebañando,
©GettyImages
REPOLLO
FRITO:
30-40 min (a fuego lento).
AL VAPOR:
Juliana: 20-30 min
COCIDO:
Juliana: 15-25 min
HORNEADO:
Trozos: 35-45 min, 180 ºC
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