¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes? - Página 13
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¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes?

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Rebañando
CALABAZAS 13/18

©GettyImages

CALABAZAS

FRITAS:

Trozos: 15 min (por ambos lados, a fuego medio, sin tapar).

AL VAPOR:

Trozos: 20-30 min

COCIDAS:

Trozos: 20-30 min

HORNEADAS:

Trozos: 20-25 min, 180 ºC


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