¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes?
Redactor Rebañando,
©GettyImages
CALABAZAS
FRITAS:
Trozos: 15 min (por ambos lados, a fuego medio, sin tapar).
AL VAPOR:
Trozos: 20-30 min
COCIDAS:
Trozos: 20-30 min
HORNEADAS:
Trozos: 20-25 min, 180 ºC
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