Granos y semillas: todo lo que debes saber para usarlos en la cocina

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Limpiar y secar granos y semillas

Una vez recolectadas las semillas de flores y hortalizas, el segundo paso es lavarlas bien bajo el agua, incluyendo las semillas de tomate y pepino como se indica en el proceso anterior. Luego, déjalos secar en la oscuridad. Es fundamental que estén completamente secos, de lo contrario pueden pudrirse.