Granos y semillas: todo lo que debes saber para usarlos en la cocina

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Frutas y vegetales en general

Para la mayoría de frutas y vegetales, basta con cortarlas y recuperar las semillas, como en el caso de los pimientos que, por ejemplo, ya tiene las semillas "sueltas". En algunos casos, deberás "limpiar" las semillas. Mira la siguiente imagen ...