17 Trucos para comer lo que te gusta sin engordar

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Smoothies y batidos: endúlzalos con dátiles

Para una forma más saludable de satisfacer tu antojo de dulce, reemplaza el azúcar en tus batidos por dátiles. Naturalmente dulces, ricos en vitaminas y minerales esenciales como hierro, calcio, potasio y magnesio, son un excelente sustituto del azúcar refinado en una variedad de postres y productos horneados. También puedes utilizar azúcar de dátil elaborado a partir de la molienda de dátiles secos o jarabe de dátiles, que se elabora hirviéndolos. Para una porción de batido individual, simplemente agrega 2 o 3 dátiles secos para obtener una dulzura adicional. En comparación, 100 g de dátiles contienen aproximadamente 282 calorías frente a 387 calorías en 100 g de azúcar.