Demasiado azúcar bombardea las papilas gustativas y aumenta la tolerancia al azúcar. Es por eso que necesitas una cantidad de azúcar en constante aumento para satisfacer tu gusto por lo dulce. No es fácil restaurar la tolerancia normal al azúcar. Tan pronto como reduces su consumo, el umbral de tolerancia se reduce con el tiempo y vuelves a estar satisfecho con dosis más pequeñas.