Esta es la forma correcta de preparar la quinoa

3/6 Vista previa Siguiente

©GettyImages-nata_vkusidey

Respeta las proporciones

Es especialmente importante que no cocines demasiado la quinua. No solo terminarás con una textura desagradable, sino que, cuando la cocinas demasiado, perderá sus nutrientes. La quinua debe quedar ligera y esponjosa cuando se sirva. La forma más fácil de lograrlo es combinar 1 taza de quinua con 2 tazas de agua en una cacerola mediana. Esta proporción es ideal para lograr platos nutritivos, deliciosos y esponjosos.