Esta es la forma correcta de preparar la quinoa

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Sobre la quinoa

La quinua es naturalmente libre de gluten y contiene los 9 aminoácidos esenciales que debes incluir en tu dieta. También es una fuente fantástica de fibra, magnesio, vitaminas B y E, hierro, calcio y varios antioxidantes.

Esta versátil semilla ciertamente ha conquistado el mundo de la alimentación. Desafortunadamente, también es un plato engañosamente complicado de dominar en la cocina. Hay algunos pasos importantes que debes seguir al hacer quinua para obtener el mayor sabor y valor nutricional de cada bocado.