El misterioso origen de estos 10 alimentos

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8. Las tapas

Que las tapas son 100% españolas eso no lo duda nadie (o prácticamente nadie). Sin embargo, los expertos en gastronomía todavía no se han puesto de acuerdo sobre la fecha en la que los españoles empezaron a hablar de tapas.

Aunque actualmente han evolucionado mucho, y cada vez se fusionan más, lo cierto es que las primeras tapas eran principalmente pedacitos de queso, y lonchas de jamón.

Hay numerosas historias sobre el origen de las tapas en España, pero la más curiosa es una que se remonta a la época de los Reyes Católicos. Por mandato real, los taberneros comenzaron a poner una tapita de jamón a sus clientes, para evitar que los efectos del alcohol en el estómago vacío dieran lugar a peleas de espadas a la salida de las tabernas.