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Irresistibles postres con limón para recibir la primavera

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Rebañando

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Panna cotta

Para terminar la comida con una nota fresca y ácida, te recomendamos esta panna cotta de limón.

Calentar 500 ml de nata líquida fresca y 90 g de azúcar en una cacerola. Fuera del fuego, agrega 2 láminas de gelatina, previamente remojadas en agua fría y exprimida, y el zumo de un limón. Mezclar y verter en las tazas. Déjalo enfriar y mete en el frigorífico.


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