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20 Recetas para disfrutar el pomelo en todas sus formas

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Rebañando

© Getty Images- OksanaKiian

Salmerino al pompelmo

Al ser una receta sin cocción, es recomendable congelar el pescado durante al menos 48 horas antes de usarlo. ¡Y no te arrepentirás!

Corta un filete de salmón en trozos, baña con zumo de pomelo y dispón en brochetas. Puedes servirlas así o acompañadas por yogur griego con eneldo fresco.


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