25 básicos de la cocina que tienes que saber
8. Nata montada hecha en casa
Sabemos que la tentación de comprarla de bote es muy grande, pero aquí te damos una serie de consejos para ponar la nata a mano, como los verdaderos chefs:
Ponemos la nata en un bol y la batimos con las barillas eléctricas hasta que esté medio espesa. Después le añadimos azúcar, y seguimos batiendo hasta que quede esponjosa.
Sin le ponemos media cucharadita de extracto de vainilla mientras batimos, el resultado será delicioso.
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