15 recetas a la sartén, listas en 5 minutos (o casi)

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Tortitas de plátano

Ingredientes para 5-6 tortitas

• 2 plátanos
• 2 huevos
• 50 g de Maizena 

Preparación
Quita la cáscara de los plátanos. Machaca los plátanos en un bol con ayuda de un tenedor. Agrega los huevos a la mezcla de plátano. Mezcla bien , revolviendo con un tenedor. Agrega la Maizena poco a poco. Revuelve la mezcla, siempre con un tenedor. Calentar una sartén para crepes engrasada. Agregar un cucharón de pasta y cocinar por 1 minuto de cada lado. Para servir, agrega miel, jarabe de arce o de agave.