30 recetas espectaculares para una Navidad sin carne

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Piemientos rellenos

Los pimientos rellenos son un plato festivo y colorido, perfecto para comer el día de Navidad.  Y si los prepararas con un relleno vegetal, no solo son sabrosísimos, sino más ligeros y (lo mejor de todo), por eso mismo te dejan más espacio para el postre.

Prueba por ejemplo una receta de pimientos rellenos de quinoa , que como acompañamiento o plato principal, ¡siempre son buena idea!