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30 recetas espectaculares para una Navidad sin carne

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Rebañando

empanadillas de ricotta y espinacas

¿No sabes cómo hacer empanadillas caseras? Tranquilidad, ¡es más sencillo de lo que piensas! Eso sí, la clave más que en el hojaldre está en el relleno. En esta ocasión y como vegetarianos que somos; apostamos por ricotta con espinacas. Lo más será pan comido.

Pincha en este enlace (que contiene la receta) para que no te equivoques con los tiempos. 


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Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

  • 6 Fresas
  • 1 Limón
  • 1 Plátano
  • 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
  • 1 rebanada grande de melón
  • 1 cdta. de piñones
  • 2 cdas. de semillas de lino (linaza)