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Postres con dulce de leche que querrás comer una y otra vez

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Rebañando

© 750g

Crepes de manzana y dulce de leche

Ingredientes

  • 1/2 litro leche
  • 250 g harina
  • 2 huevos
  • Manteca
  • Manzana
  • Azúcar
  • Dulce de leche

Preparación:

  1. Batir los huevos con la harina, añadir de a poco la leche y el azúcar.
  2. Calentar un poco de manteca una sartén para evitar que se peguen las crêpe. 
  3. Cortar las manzanas en trocitos y reservar.
  4. Una vez que tenemos las crepes armadas, agrearles la manzana y el dulce de leche. Cerrarlas y reservar en la heladera.
  5. Para presentar, cortar manzana en rodajas y decorar el plato con 3 o 4 trocitos de manzana, la crêpe y un poco de dulce de leche por encima.

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