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Cocina la pasta directamente en vino tinto
Tal vez ya has visto esta idea circulando en las redes sociales. Se trata de hervir la pasta como normalmente lo harías, solo que en vez de agua, usas vino tinto.
¿Y funciona? Pues... depende mucho del gusto personal. La pasta se cuece bien y toma un color rojo oscuro, pero su sabor cambia radicalment,e absorbiendo los aromas del vino.
Si eres amante del vino, seguramente te agradará hacer la prueba, pero si eres muy estricto con los clásicos sabores de la pasta, entonces tal vez este truco no es para ti.