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10 postres 100% chocolate

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Rebañando

El brownie de Estados Unidos

En Estados Unidos no es difícil encontrar recetas en las que el protagonista es el chocolate, pro ejemplo: cookies, muffins, muchos tipos de tarta y cómo no...¡el famoso brownie!

¿Cómo prepararlo en casa? Derrite 200g de chocolate y añade 150g de mantequilla, mezcla bien. Añade 150g de azúcar, 80g de harina y 3 huevos, mezcla de nuevo. Añade 100g de nueces machacadas y echa la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.

 


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Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!