Las 5 masas más importantes para la base de tus tartas caseras
Hacer una tarta es como construir una casa, más vale empezarla por los cimientos y no por el tejado. Para ello, lo primero que debemos… leer más
La masa quebrada
La masa quebrada o pasta brisa se caracteriza por una mayor consistencia y resistencia que la masa de hojaldre. Su nombre viene del aspecto agrietado que toma una vez horneada.
¿Para que tipo de tartas se usa? Esta es la base perfecta tanto para tartas de manzana como para las famosas quiches francesas.
Más artículos recién sacados del horno
TOP10 de frutas y verduras muy raras
10 chips caseros que destronarán a los...
¡No tires nada! 9 recetas de...
Técnicas de cocina
Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta este artículo