¿Sabes por qué la chía está en boca de todos?

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¿Qué es?

Seguramente ya has escuchado hablar de la chía, pero ¿sabes qué es? Se trata de una planta originaria de México y Centroamérica, cuya semilla era parte fundamental de la dieta de los mayas y aztecas. Sin embargo, ha vuelto a ganar mucha popularidad en la actualidad gracias a su alto contenido de nutrientes y a los numerosos beneficios que ofrece para la salud.