Las mejores recetas de lasaña... sin pasta de lasaña

Redactor Rebañando, 06/10/2021

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La lasaña, un plato italiano muy apreciado por todos y que se suele hacer con pasta, una carne, salsa bechamel, queso y salsa de tomate. Pero hay otros tipos de lasaña que pueden ser vegetarianas o no, descartando el uso de la pasta para que sean menos calóricas, pero no menos sabrosas. Echa un vistazo a algunas seleccionadas y comprueba lo sabrosas que son realmente.

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¿Lasaña sin pasta?

¿Quién no disfruta de una lasaña en sabrosa, llena de queso y con mucha salsa? A todos nos gusta, pero la idea de una versión más ligera y con menos carbohidratos siempre es bienvenida y para eso, ¡nada mejor que las lasañas con vegetales!

La idea clásica de la lasaña sigue siendo la misma, pero la pasta se sustituye por láminas de "vegetales": calabaza, calabacín, berenjena, patata, palmito... con capas de salsa de tomate, boloñesa, bechamel y queso, por supuesto.

Con este cambio, tendrás una versión más ligera y al mismo tiempo más rica en vitaminas, fibra...

Pero también propondremos versiones en las que la pasta tradicional no se sustituye por verduras, sino por tortitas, panes planos e incluso, ¡plátanos!

¡Una receta completa en cada imagen para que la pruebes y la disfrutes!