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Todo el sabor de la Historia en tu mesa
Los historiadores saben que, entre los muchos documentos y textos encontrados de épocas y civilizaciones pasadas, algunos de ellos nos cuentan y explican cómo era la vida en la cocina, qué tipo de alimentos eran los más habituales y también cómo elaborar algunos de los platos más importantes. Hoy los llamaríamos los "ancestros de las recetas".
Es fascinante pensar que ciertos platos que todos conocemos son populares desde hace miles de años. Al igual que es fascinante acercarse a las culturas del pasado a través de la cocina, algo que pocos se atreven a hacer. ¿Podría deberse a la falta de recetas?
Es posible, y para quien tenga curiosidad por saber cómo se comía en el pasado, hemos recopilado 8 recetas de diferentes épocas: haz clic en las flechas de la foto para seguir leyendo.
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