La mejor gastronomía de Oriente Medio para preparar en casa

Redactor Rebañando, 03/12/2020

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Entre las influencias extranjeras en nuestra carta, la cocina árabe ha echado raíces de tal manera que parece que es local. Veamos algunos

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Sarma - Dolmadakia o Yaprak

No todos conocemos esta receta tan famosa por estos extraños nombres, pero se trata simplemente de los famosos rollos de hoja de parra rellenos de carne o arroz. También se pueden hacer con hojas de col, ¿lo sabías? Muy sabrosos y fáciles de hacer, siempre son bienvenidos en la mesa.

Hojas de parra rellenas de arroz

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